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「万願寺とうがらしのおろし浸し」 のテレビ露出情報
2024年7月12日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
ひるまえほっと いま旬市場
万願寺とうがらしは6~8月が最盛期。見極めポイントは色が濃い・ツヤ・ハリがある・切り口の断面が新鮮なもの。おすすめ料理は焼き万願寺とうがらし・万願寺とうがらしの肉詰め・万願寺とうがらしのおろし浸し。
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