三国港市場のテレビ情報 | 底引き網漁坂井三国町 | 列島ニュース(2024/09/20(金)13:05)

「三国港市場」のテレビ露出情報

今月から解禁となった底引き網漁。旬を迎えた甘えび。大きさなど基準を満たしたものは「ふくい甘えび」として出荷される。三国港市場・松村大輔さんのコメント。三国港（坂井・三国町）の映像。

2024年2月25日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日
相葉マナブマナブ憧れ食材を食べ尽くす！: 越前がにの産地、福井・坂井市の三国港市場にやってきた。やまに水産の山野さんのもとを訪ね越前がにを見せてもらった。大きくて身が締まった味噌が詰まったものが美味しいとされている。越前がにはズワイガニで、獲れた場所で名前が変わる。良いもので1杯約10万円。福井県はズワイガニ漁獲量全国4位。生け簀のカニには色のついたタグがついていた。黄色は福井県で揚がった印、紫は三[…続きを読む]
2023年11月23日放送　17:20 - 18:25　テレビ東京
厳選いい旅（厳選いい旅）: 「海鮮処三国港」では越前がにやセイコガニ料理が楽しめる。「越前背子かに丼」は1人前に3杯のセイコガニが贅沢に使用した一品。