三宅忠一さんのテレビ情報 | 今年大ブーム麻辣グルメ激戦区・高田馬場プロが選んだ第1位賢合庄火鍋しゃぶしゃぶ | ニノさん(2025/09/12(金)19:00)

「三宅忠一さん」のテレビ露出情報

第1位は四川火鍋しゃぶしゃぶ専門店賢合庄。本場中国で人気の火鍋店で4年前に日本に上陸した。辛さレベルは3で、セルフで好みのタレを作ることができる。原も自分でタレを作った。また激辛好きにたまらないスペシャルピリ牛肉も食べた。

2025年4月10日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡: しゃぶしゃぶは薄切り肉を熱湯にくぐらせ野菜と一緒に食べられるヘルシー鍋として海外で人気。しかし、外国人はしゃぶしゃぶという名前に疑問を感じているが、しゃぶしゃぶの言葉の意味は肉をくぐらせるという意味ではない。そこで大阪の明治43年創業の老舗へ。永楽町スエヒロの三宅さんはおしぼりの洗濯の音をヒントにしているという。永楽町スエヒロはしゃぶしゃぶ発祥の店と呼ばれて[…続きを読む]
2024年12月13日放送　19:57 - 20:42　NHK総合
チコちゃんに叱られる！チコちゃんに叱られる！: 「しゃぶしゃぶとはおしぼりを洗う音」について、老舗しゃぶしゃぶ店4代目社長・三宅さんが解説。「しゃぶしゃぶ」は三宅さんの祖父・忠一さんが仲居さんのおしぼりを洗う音を聞いてひらめいたもの。昭和27年に「しゃぶしゃぶ」として商品を販売を開始した。