兵庫のベーシックな焼きそばはぼっかけ焼きそば。ぼっかけは牛すじとこんにゃくを甘辛く煮た神戸のソウルフードで、ぶっかけるが転じた。焼きそば店だけでなくお好み焼きでも評判のメニュー。坂本誠志郎の父で養父市職員の龍二さんに話を聞きに行き、大林市長にもインタビューした。焼き肉のシメにホルモン焼きそばを食べるなどと話した。
住所： 兵庫県神戸市中央区三宮町1-6-18
URL： http://www.kobe-sc.jp/
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「三宮センター街」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月3日放送 23:56 - 0:26 TBS
- 熱狂マニアさん！（熱狂マニアさん！）
- 神戸は良質な水に肉が揃う他、市内に200軒以上のパン屋があるなどパンの激戦区でも知られる。県内の厳選された食材でこだわりのハンバーガーをつくる家庭もある。番組では三宮センター街に投票箱を設置し、「オススメのバーガー店は？」をアンケート。様々な店が選ばれたなか、1位となったのはHYOE’S BURGERS＋FRIES。食べログでも高い評価を獲得し、全国から多く[…続きを読む]
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