今回は人生を山形ラーメンに捧げた男性・大類渉さんと、新潟ラーメン大好きリポーター・ADふーちゃん。実はふーちゃんは「にいがたTV」というYouTubeチャンネルでラーメンを食べる日常を配信しており、登録者は78，000人。きょうのテーマは「『ラーメンを最も愛している県』ランキング発表まであと3か月！全国のご当地ラーメンを熱く盛り上げたい！」。「ラーメンを愛している県」とは厳密には毎年2月に総務省から公表される家計調査の「全国都市のラーメンの1世帯あたりの年間支出額」を指す。2月に発表される「ラーメン支出額ランキング」で日本一の座を山形と新潟による熱きバトルが勃発。ふーちゃんは実は出身は山形県。大学卒業後に就職するし新潟に配属されると、職場の人たちがラーメンの話しかしないことに衝撃を受けたという。三条で「カレーラーメンに」に衝撃を受け、その後は新潟ラーメンにドハマリ、映像制作会社に転職。そこで新潟について発信するYouTubeチャンネルを立ち上げ、ラーメン愛を発信することに。大類さんは親の都合で逆に5歳まで新潟に住んでいた。そこから山形に戻り、母方の祖父母が突然ラーメン屋を開店。山形市にある「平吉ラーメン」は大類さんの祖父が25年前に始めた地元民に愛される店。スープは6時間かけて煮込んだスッキリした牛骨スープ、麺はしっかり熟成させた中太ちぢれ麺。祖父は90歳となり、今年の11月で廃業することに。そこで大類さんは継ぐ予定だが店の名前の候補をマツコさんに聞かれ「新山形牛骨ラーメン 二代目 平吉屋」と言うと「超ダサい！」と一喝された。
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「三条市（新潟）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月4日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界山形ラーメンVS新潟ラーメンの世界
- 燕市は背脂で保温する濃厚なラーメンが人気。燕市は隣の三条市とともに古くから「ものづくり」の街として世界的にも有名。忙しい職人たちは出前でラーメンを食べることが主流だったことからだと言われている。そんな中でもふーちゃんがオススメするのは「酒麺亭 潤」。煮干が効いた醤油ベースに背脂の甘味と玉ねぎの食感がアクセントの「中華そば（大脂）」。背脂たっぷりの理由は出前で[…続きを読む]
- 2025年10月29日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays食卓の美味しい味方とり肉 名店に教わる絶品とり肉レシピ
- 日本唐揚協会・やすひさてっぺいさんオススメ鶏肉料理の名店を紹介。「トリサカバ ハイカラ」の「ハイカラ名物 ひな鳥半羽揚げ」はからあげグランプリで8回連続金賞を受賞。14種類のブレンドスパイスを使用。一度でもも肉・むね肉など様々な部位が味わえる贅沢なからあげ。店のもう1つの名物は「秘伝塩味 ももから」。
秘伝の塩味の唐揚げを家庭用にアレンジしたレシピを紹介。[…続きを読む] - 2025年8月30日放送 22:00 - 23:24 TBS
- 情報7daysニュースキャスター（特集）
- 今週、4つの自治体で抗議の電話が鳴り止まなかった。JICAが4つの自治体を国際交流を目的にアフリカの「ホームタウン」に認定。移民の受け入れ促進ともとれる内容にJICA、日本政府は真っ向から否定。現在、発表内容は修正、訂正されている。
- 2025年8月27日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 石破総理がアフリカとの強いパートナーシップを強調し、TICAD9（アフリカ開発会議）を締めくくった。今、会議に合わせてJICA（国際協力機構）が日本の4つの自治体をアフリカ・ホームタウンに認定したことが波紋を広げている。国際交流の促進を目的として、東京五輪でのホストタウンなどアフリカと結びつきの強い4つの市が選ばれた。この翌日、ナイジェリア政府は「日本政府は[…続きを読む]
- 2025年8月27日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 林官房長官は「移民受け入れ促進や特別なビザ発給は想定されていない。報道や発信は事実ではない」と述べた。先週横浜で開催されたTICADアフリカ開発会議に合わせて、JICAは千葉県・木更津市、山形県・長井市、新潟・三条市、愛媛・今治市をアフリカ諸国のホームタウンに認定した。国際交流の後押しが目的だが、SNS上では移民が増えるなど誤情報が拡散。きのう林官房長官は「[…続きを読む]
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