お土産を買いにやってきたのは2014年にオープンしたチョコレート専門店「アルチザン パレ ド オール」。清里高原の気候は夏は涼しく冬は寒冷で乾燥しているため、チョコレートやカカオ豆の保管に適しているのだという。チョコレート工房を併設していて、ビーントゥーバーのチョコレート工房でもある。清里店限定のニブショコラはカカオニブを自家製のビターミルクチョコレートでコーティングしたお土産に人気の一品。
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「三枝俊介さん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 新宿高島屋では「アムール・デュ・ショコラ2025」が開催されている。このイベントでは国内外約100のブランドのチョコが集まっている。パティスリーヤナギムラでは、鹿児島の焼酎などを使ったボンボンを販売している。ショコラティエ パレドオールは、三枝俊介シェフが監修するチョコレートブランドで、「ティーコレクション」は、カカオ豆から手掛ける自家製チョコレートと6種の[…続きを読む]
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