東京都中央区・京橋にあるアジフライ専門店・京ばし松輪。1日約90食限定「京ばし松輪のアジフライ定食」。午前11時半の開店を前に長蛇の列が。こだわりは三浦半島の松輪漁港で水揚げされた黄金アジ。外国人客も絶賛のアジフライ。進化した洋風も大人気。東京都千代田区・九段下のアジフライ専門店・トーキョーアジフライ。ランチの「手仕込みアジフライ定食」は平日70食限定。薬味は8種類。日本一の水揚げ量を誇り「アジフライの聖地」とうたう長崎県松浦産の新鮮な生アジを毎日仕入れている。