カフェ＆レストラン かねよ食堂では「漁師とつくる漁師飯」というワークショップも行われている。黄金アジを使って魚さばきを経験することに。アジは初心者でもさばきやすいのだという。包丁は尾から頭に向けて擦るように動かしていき、内蔵を取ったら頭を落として3枚におろしていく。ぜいごに包丁を入れたら背中側には軽く切れ目を入れていく。そして、切れ目に沿って深く包丁を入れ腹側も同様に入れていく。反対側も同じ作業を行えば3枚に魚をおろすことができた。骨を抜いたら皮をはがし刺し身状にカットし、アジのスープでしゃぶしゃぶにしていくことに。ポン酢と塩でいただくと、やわらか食感の絶妙な味となった。三浦半島の魅力を伝える「地元良品JOURNEY 三浦半島篇」も配信中だ。
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「三浦半島」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月14日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- たんぽぽ・白鳥久美子と高橋ユウが神奈川・三浦市、三浦半島のお出かけスポットを紹介する。白鳥の相方、川村エミコさんの地元であり、遊びに行ったこともあるという。二人は共に2児の母。三浦市の三崎港を旅する。三崎港は古くから遠洋漁業で栄えたマグロ基地で、メバチマグロなど260トンが水揚げされることもある。
- 2026年4月13日放送 19:00 - 20:40 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！観光ツアーで大人気 東京 伊豆大島SP
- 今回の伊豆大島旅は移動でバス・タクシーを使ってもOK。船の最終便までに3つの観光地を巡り戻ってくることができればクリア。タクシーで向かうのは「裏砂漠」。道中にある東京都立大島公園は椿園と動物園があり入場無料。砂漠までは一部徒歩。
- 2026年4月9日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays鎌倉・湘南で桜を愛でるドライブ旅
- 鎌倉・湘南でドライブ旅。高橋成美は1年間三浦半島に移住した際、逗子周辺はジョギングコースだったという。逗子鎌倉ハイランドの桜並木は住宅街に約650本のソメイヨシノが植えられている。桜並木を走りながら車内ではりくりゅうペアの話題に。高橋は2人と仲が良いという。
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