ゲストは吉田仁人。本日のおひとり趣味は「おひとり“家二郎”」。スーパーで変える食材だけで自宅で二郎系ラーメンを作る。おひとり“家二郎”上手さんは神田武朗さん。自作ラーメン研究会代表で、これまで自作したラーメンは2000種類以上。今回のテーマはスーパーの食材、家庭の調理器具、2時間以内で調理。おひとり“家二郎”のオススメポイントは「行列に並ばなくてイイ!」。そして「美味しさのピークで食べられる!」。
住所: 東京都新宿区神楽河岸1-1 セントラルプラザ・ラムラ1F
URL: http://www.miuraya.com/shop/shop07.html
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