2007年に放送した内容では、東京・中野区に当時萩原さんが立ち上げた会社の食文化があった。うまいもんドットコムという知られていない地域の食材を発掘しネットで販売している。特徴は、新しい食べ方を提案すること。沖縄の島バナナは枝付きのまま販売し、熟したものからもいで食べてもらおうと考えたが、これがヒット商品に。珍しいものが食べられると会員数は12万人を超えていた。萩原さんは38歳までに大手ゼネコンの社員だった。東京事業頼みで衰退していく地方の現状を目の当たりにしてきたが、ネット通販を思いついた。萩原さんは夏に売る新たな特産品を求めていたが、向かったのは秋田県・三種町の森岳で白神山地の清流が注ぐ場所。狙っている食材は沼の中にあり、じゅんさいはスイレン科の植物の若い芽でゼリー状の膜に覆われていて、不思議な食感が特徴。料亭などで使われてきた高級食材だが吸い物や酢の物以外、バリエーションがないのが難点だった。森岳はじゅんさいの全国シェア95％を誇る。地元の養鶏場にやってきた萩原さんは比内地鶏を紹介してもらった。日本三大地鶏に数えられ、味も折り紙付き。比内地鶏と地元でとれた山菜を生じゅんさいに組み合わせてセットを作ったが、萩原さんはじゅんさいを夏の鍋にしようと考えた。これがヒットすれば森岳の地域再生の手助けにも。じゅんさい鍋の販売がスタートすると2人前出3700円に。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「三種町（秋田）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月27日放送 19:00 - 20:00 フジテレビ
- ネプリーグファイブツアーズジェット
- 「蓴」は「ぬなわ」と読む。蓴菜の生産量は秋田県が1位で、秋田県の中でも三種町が大半を占める。
- 2026年4月5日放送 22:54 - 23:00 TBS
- 東京空色さんぽ（東京空色さんぽ）
- 足立区・南花畑の喫茶＆レンタルスペース「たねこじ商店」の店長の児島さんは、秋田県三種町のふるさとPR大使をしている。たねこじ商店の秋田鍋汁セットを紹介。島田屋製菓有限会社は、1973年に創業した。
- 2026年3月15日放送 13:35 - 13:45 NHK総合
- ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅（ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅）
- 秋田・美郷町では今も湧き水が暮らしの風景の一部となっていて、水温は10℃ほど。野菜や果物、飲み物を冷やしたりしている。滋賀・米原市では夏になるとバイカモが咲き、料亭の店主はマスを泳がせていた。宮崎・小林市では市民が水源の掃除や手入れに努め、夜の帳が下りるとゲンジボタルがまたたいていた。じゅんさいの産地である秋田・三種町は山の湧き水を利用し、沼は生き物たちの宝[…続きを読む]
- 2026年1月21日放送 14:48 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（ニュース）
- 福島・会津若松の中継映像。福島県内ではこれから大雪になる見通しで、雪は25日まで続く見込み。
列島に襲来した今シーズン最強・最長寒波。青森・酸ヶ湯では正午時点で412センチの積雪。数年に1度の寒波襲来で日本海側を中心に警報級の大雪となっている。青森・蓬田村では乗用車やトラックなど計7台が絡む事故が発生。70代男性が病院に搬送されたが意識はあるという。この事[…続きを読む] - 2025年12月25日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- 神奈川県山北町の猟師・杉本一さんはなかなか実らないドングリに悩んでいた。ドングリが実らないことでエサに困ったクマが山から人里に下りてきてしまっていることが、今年のクマ被害急増の要因だと言われている。猟師歴68年の大ベテランの杉本さんは山と動物の変化を一番近くで感じていた。人里から離れた奥地でも山は動物の食べ物にならないスギやヒノキなどの人工林に覆われてしまっ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.