東京駅から10分の日本橋エリアで10店舗の人気メニューを調査する。文明堂直営カフェ「BUNMEIDO CAFE」はカステラをつかったメニューなどが人気。ここの人気ナンバー1は？カステラをフレンチトーストにした「フレンチカステラ（1100円）」。オリジナル卵液についたカステラにバニラアイスを添えた。カステラでサンドした「カステラフルーツサンド（900円）」。三笠山（195円）をパンケーキスタイルにした「焼き立て三笠パンケーキ（1100円）」。バターやあんこなどのトッピングでいただく。3つのうち人気ナンバー1を予想。元さんの予想は流行っているフルーツサンドなどメンバーらはそれぞれNO1を予想。人気は”フレンチカステラ”で全員不正解。香りと食感がよくリピーターが多いそうだ。