浜マーケットを鬼越トマホークが調査。創業70年のはまや高木食品店は浜マーケットで最も古い店。元々は戦車用の道路だったが、戦後は空き地となり闇市として発展した。1975年創業のグルメショップ・カネヒラは個人の惣菜店で「ツナキャベツ」が名物。一番人気は「三角コロッケ」。主な具材はじゃがいも・ひき肉・玉ねぎ。自家製の醤油ダレで味付けした合挽き肉は和牛も使用している。
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「三角コロッケ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月1日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.昭和スタイルの商売人 密着！レトロな商店街
- 神奈川・磯子区に今回の舞台となる浜マーケットがある。140mほどのアーケードは昭和にタイムスリップしたような雰囲気で、誕生から約80年、今は20軒ほどの店があり地元民の暮らしを支えている。商店街の中でも一際賑わう店が昭和20年代に創業したグルメショップ カネヒラ。店頭には約17種類の総菜が並び、多くが手作りだそう。1番人気の名物は三角コロッケで、多い日には7[…続きを読む]
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