美唄はかつて日本有数のクルミの産地だったが、現在は上村農園1戸だけが栽培を続けている。上村征子さんが作った自家製のクルミのゆべしをごちそうになった。老舗の和菓子店がアレンジし「新くるみ餅」として販売している。