新規参入3は元イタリアンシェフが作るラーメン。訪れたのは「麺屋はやぶさ 下北沢店」。ラーメンの横にはタパスのような具材が並んでいる。手掛けたのは20年以上イタリアンを作ってきた山内さん。白ワインで蒸し上げたオマール海老のエキスを抽出して鶏ガラスープと合わせる。麺は平打の中太麺。パスタのようなアルデンテを目指して湯で上げスープとの絡みも抜群。オマールのエスプーマをたっぷりとかける。試食した福田さんは「泡にしているから麺にスープがまとわりついてくる」などとコメントした。小皿料理のタパスのような別盛りには低温調理した鶏のむね肉や豚ロースがラインナップ。鶏むね肉を試食した福田さんは「イタリアンのコースに入っている生ハムみたい」などとコメントした。サイドメニューの溢れるチーズリゾットはガーリックライスにチーズをかけている。それをオマールスープに浸していただく。試食したかなでさんは「口ざわりいいですね。本当に飲めるチーズって感じ」などとコメントした。
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「下北沢駅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月15日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！人気スポットで何してる？聞き込みアナさんぽ
- JR新宿駅B1改札内のイイトルミネを調査。神奈川から買い物に来た親子に話を聞く。東京のグルメ巡りを楽しんだという。下北沢駅西口駅前にある「202カリー堂」の骨付きチキンと7種の野菜カリー、新大久保駅から徒歩10分にある「新大久保韓国横丁」を経て帰宅途中の乗り換えの合間にイイトルミネに立ち寄ったという。翌々日の予定は横浜おいも万博、ルピシアグランマルシェ。まず[…続きを読む]
- 2024年11月12日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’目覚めのいい音 -Repeat-
- 下北沢駅から徒歩2分にある台湾綺鷄「ザージーパイ」の目覚めのいい音を紹介。
- 2024年10月6日放送 17:30 - 18:00 テレビ朝日
- ANNスーパーJチャンネル（ニュース）
- メジャーリーグのポストシーズンは今日から地区シリーズが始まり、ドジャースタジアムは熱気に包まれていた。盛り上がりはスタジアムから遠く離れた日本でも。巨大な大谷の写真が出現したのは渋谷スクランブル交差点や六本木駅、下北沢駅など。レギュラーシーズンに達成した54本塁打59盗塁全てのシーンが公開された。ニューバランス原宿店では大谷が全国の小学校に寄贈した「巨大なグ[…続きを読む]
- 2024年10月1日放送 15:49 - 18:30 TBS
- NスタNスタ NEWS DIG
- ドジャース・大谷翔平選手が2年連続のHR王と日本人初となる打点王が確定し、2冠に輝いた。今シーズンは前人未踏の50HR・50盗塁を達成。メジャーリーグの歴史に残る驚愕の成績を残した。その偉業を記念し、今日から都内各所でホームランと盗塁の全シーンが特別に公開されている。記念すべき「50-50」を達成した時の写真は下北沢で見られる。その他新宿、六本木など今日から[…続きを読む]
- 2024年9月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 東京・下北沢では夜になると直径約7mの月が出現する。「ムーンアートナイト下北沢2024」は3年連続で開催しているアートフェスで、この作品「Museum of the Moon」はビニール製の月に中からライトをあてた作品。高さ約3m超えのうさぎ「Intrude」（アマンダ・パーラー作）や、光の屈折を利用した虹のアーチのような「Elysian Arcs」（アトリ[…続きを読む]
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