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「下関市(山口)」 のテレビ露出情報

ふぐの仲卸や加工業者でつくる「下関ふく連盟」では、毎年ふぐが旬を迎えるこの時期に刺身や鍋料理のセットを宮家に献上している。献上する「ふぐ刺し」を調理する様子が報道関係者に公開され、調理師歴28年の井原安信さんが日本海の対馬沖で水揚げされ、2日間寝かせて熟成させた天然のトラフグの身を厚さ1ミリほどの薄さで引いていった。そして、直径33センチの皿に1枚1枚きれいに重ねながら、菊の花をかたどった「菊盛り」を完成させた。宮家に献上するふぐ料理はあさって未明から調理される予定で、下関市の赤間神宮でおはらいをしたあと、その日のうちに空路で東京へ送られ、秋篠宮家など4つの宮家に届けられる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月13日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
世界の何だコレ!?ミステリー山口 実は漁獲量4位…なぜふぐで有名!?
下関市の名物はふぐ。ふぐ漁獲量は4位で1位は北海道。ある女性が伊藤博文に仕掛けた命懸けのおもてなしが関係していた。ふぐの旬は11月~2月、水揚げがある日は競りが行われる。袋競りは南風泊市場だけで、入札価格が見えないことで高値がつきやすい。

2025年8月3日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!新宿DASH
野生のホタルがいるということで松島聡と川上洋一先生が、国立科学博物館附属自然教育園を訪れた。案内してくれるのは下田彰子さん。ホタルの生態を学び、ベース基地にもホタルを住み着かせたいという。国立科学博物館附属自然教育園は国の天然記念物および史跡に指定されている。天然記念物および史跡に指定されている場所は日本でも4か所しかない。自然教育園は江戸時代の大名屋敷の庭[…続きを読む]

2025年7月31日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース山口局 昼のニュース
下関市にある海響館は去年12月から休館し、施設の改修工事を行っていた。改修後、海響館には新たな展示施設として、カリフォルニアアシカの様子が間近に見られて繁殖施設の機能もある「ひれあしビーチ」が設けられた。また、下関を代表する魚のフグについてより詳しく知ってもらおうと、標本や映像を集めた「フグペディア」と名付けられたコーナーが新たに儲けられた。海響館はあすリニ[…続きを読む]

2025年6月28日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチ(気象情報)
山口県下関市の現在の様子、全国の気象情報を伝えた。

2025年6月26日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
報道ステーション(ニュース)
高気圧強く梅雨明けも?。

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