日本で韓国のイメージを聞くとキムチが国民食という声が多く聞かれた。韓国在住歴7年のさっちゃんによると、最近の韓国の若者はあまりキムチを好まないという。1日のキムチ摂取量が2005年からの15年間で男性は3分の2、女性は半分以下になっているという。食文化の多様化で若者のキムチ離れが激増。各家庭で年に1回1年分のキムチをまとめてつける伝統行事「キムジャン」に対して若い世代の主婦に話を聞くと、姑との関係もありストレスに感じているという。キムチ離れの原因のひとつは嫁姑問題にあった。