福岡県代表は北九州市発祥の「資さんうどん」の「肉ごぼ天うどん」。福岡県に81店舗を構える資さんうどんが今年2月東京に初上陸し、4月には都内2店舗目の足立鹿浜店をオープンした。今回はランチタイム午前11時から午後4時で来客を測定。資さんうどん最大の特徴は麺のやわらかさ。「肉ごぼ天うどん」は年間200万食売れるという。シカゴ・カブスの今永投手が資さんうどんのアンバサダーを務めていて、今年開幕戦で来日した際にチームメイトに資さんうどんをふるまったそう。肉ごぼ天うどんを試食したとにかく明るい安村は「やわモチ麺だと出汁がよく絡む気がしますね」などとコメントした。出汁には鯖節を中心に昆布やしいたけ、甘めの九州醤油で味を付けている。約14cmのごぼ天は風味が味わえる形で揚げている。問題「福岡県生まれの革新的なうどんの食べ方は？」が出題された。
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「両国（東京）」 のテレビ露出情報
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- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- 次なる依頼人は三村眞孝さん。41歳の時にショットバーを自由が丘にオープン。妻と出会ったのも店で出会いから7年後に結婚した。
依頼品は勝海舟の自画賛。1823年江戸本所の生まれ。歴史の表舞台に登場するのは31歳の時。湾岸の警備を強化し軍艦を調達し海軍を育成すべしと幕府に意見書を提出した。1955年長崎海軍伝習所で航海術を学び、1860年に咸臨丸の艦長として太[…続きを読む] - 2026年6月19日放送 23:15 - 0:15 テレビ朝日
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- 2026年5月26日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
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