最後の一品はカレーの新商品。無印良品vs超一流料理人 従業員イチ押し！第1位のデミグラスソースの欧風ビーフカレー。開発担当の木島さんは前回のジャッジで、職人さんたちのコメントの中で、素材自体の甘み、旨みを生かしたほうがいいという声をいただいた、まだできることがあると思い今回の開発に生かしたという。独自の配合のスパイスで甘い香りを引き立たせ、乳脂肪分の高い生クリームを加えることでまろやかでコクのあるルーに仕上げた。超一流料理人のジャッジは果たして。
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「中国料理世界大会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月30日放送 1:28 - 1:58 TBS
- カバン持ちさせてくださいカバン持ちさせてください
- 皇朝 点心舗本店にやってきたなすなかにし。中国料理世界大会という中国料理協会が主催の世界中の料理人がワザを競い合う国際大会で歴代チャンピオンたちが集結。そのチャンピオン監修の肉まんを店で販売している。皇朝は横浜中華街に7つの店舗がある。今回カバンをもつのは廣内昌考さん。そのカバンの中身をチェックした。
なすなかにしに廣内さんは新しい肉まんの味を考えてほしい[…続きを読む] - 2026年3月28日放送 14:00 - 15:30 TBS
- ジョブチューン（ジョブチューン）
- 無印良品従業員イチ押し！「素材を生かした 辛くない グリーンカレー」。具材は鶏肉、たけのこ、ふくろたけ。青唐辛子を一切使わずほうれん草と小松菜のエースとで色と風味を再現。今回はグリーンカレーにジャスミン米（1人前）を合わせた510円でジャッジ。ルカンケの古屋壮一は、一瞬辛く感じますねとコメント。
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