従業員イチ押し！第1位：贅沢を味わうタスマニアビーフカレー（中辛）429円。発売から30年以上の大看板商品。歴史ある商品に改良を加えたのが、前回担当した2商品とも満場一致合格を獲得した畜産部門から、畜産商品開発28年の西野さん、畜産商品に携わり35年の上森さん。商品の最大のこだわりはゴロゴロ入った肉。使用するのはイオングループの牧場で育てたタスマニアビーフ。脂身が少なくさっぱりとした赤身が特徴。バラ肉を低温加熱することで柔らかさをキープ。そしてルーは小麦粉・マーガリン・ラードを炒め、なめらかなホワイトルーに仕立てたら、そこに香りを引き立たせるクミン・コリアンダーなど8種類のスパイスを合わせていく。香りを立たせるカレー粉と辛さのバランスを整えるカレー粉の2種類を使用。あえて辛さを控えて肉の旨味を感じられるように。そして九州醤油でコクをプラスし、白ワインの酸味を加えることで食べ飽きない味に仕上げている。