中華バル サワダの澤田州平シェフは数々の高級中華料理店で腕を磨き、26歳で本場・香港で武者修行。中国菜エスサワダを36歳で開業しミシュラン一つ星を獲得。
住所： 大阪府大阪市北区西天満4-6-28
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「中国菜エスサワダ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月20日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ下克上レストラン
- 料理ど素人のKing ＆ Princeが高級食材で作った料理と、一流シェフが激安食材で作った料理、どちらが美味しいのかを競う料理バトル。今回挑む一流シェフは「中国菜 エスサワダ」の澤田州平シェフ。作る料理は酢豚。King ＆ Princeが使う高級食材は金アグー豚肩ロース、花どんこなど材料費8098円。一方、澤田シェフの材料費は820円。
- 2024年7月6日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- 冷やし中華の人気15種を採点しベスト5を発表すると紹介。
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