他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月26日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタそれ、Nスタが調べてきました！

まず一軒目はミシュラン6年連続一つ星を獲得した大阪初の中華の名店・エスサワダの総料理長・澤田州平シェフ。高級店の味をお得にとカジュアルスタイルの店舗でフードコートに初出店。話題のお店とあってオープン早々行列となっていた。痺れる辛味を聞かせた麻婆豆腐や去年新たに開発された麻辣湯や大阪中華らしい限定メニューもある。早速調査をするべく、大阪中華さわだ飯店の厨房を直[…続きを読む]

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2026年3月28日放送　14:00 - 15:30　TBS

ジョブチューン（ジョブチューン）

マルハニチロ社員イチ押し！「あおり炒めの焼豚炒飯」。マルハニチロの冷凍食品の中で6年連続売り上げ1位の商品。開発のために社員が一流中華店に弟子入りして作った。そのデータから開発費数十億円で3枚羽あおり炒めロボットが誕生した。300度前後に熱した鉄鍋に卵を入れて熱が入るようにスピードはゆっくりに。ムラのないふっくら卵を再現している。逆回転でスピードはゆっくりに[…続きを読む]

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2026年3月25日放送　20:30 - 22:09　テレビ東京

バカリズムのちょっとバカりハカってみた！（バカリズムのちょっとバカりハカってみた！）

ミシュランシェフが作る猫のおやつがCIAOちゅ～るに勝てるのか測る。挑戦する澤田州平は猫の専門家の梅原孝三とタッグを組んで挑む。そこで澤田州平と梅原孝三が猫のおやつを調理をした様子が伝えられた。
決戦の舞台は「Cat Cafe てまりのおしろ」。1匹ずつ猫を放して先に食べられた方に1ポイント。5回勝負して3ポイント先取で勝利というルール。結果は「CIAOち[…続きを読む]

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2026年3月14日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラ試してランキング

時短＆絶品冷凍シューマイ12種類。

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2026年1月3日放送　16:15 - 18:00　フジテレビ

二宮ん家正月はカロリー度外視！欲望解放かけ算グルメ

中国菜 エスサワダの澤田シェフが今回作るかけ算グルメの主役が「ふんわり×ごろっと 肉まん」。

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