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「中央区(東京)」 のテレビ露出情報

スシロー南砂店でお客さんが頬張っていたのは「厳選 天然本鮪大とろ」。スシローでは年に一度の別格まぐろ祭で希少な本鮪を提供。今、クロマグロが安くなる可能性が出てきている。その理由はきょうまで開かれた国際会議で日本が行ったある提案。天然のクロマグロは乱獲などで資源量が減ったため漁獲量が制限されているが、日本は今回、大型のクロマグロは2倍以上、小型は3割、漁獲枠を増やすことを提案。クロマグロの解体ショーが人気の飲食店で「もしクロマグロの漁獲枠が増えて値段もお手頃になったら?」と聞いてみるとお客さんからは「塊を買ってきてありえんくらい食べる」「価格が変わったら週3で食べたい」などの声。店側も値下げへの期待感を示しおさかな本舗たいこ茶屋の嵯峨完さんは「安く出せるのは喜びでもある」などと話した。
数が減っていた天然のクロマグロが今、変化が起きている。おととし、漁師が撮影した映像では海面にあがってきた約100キロのクロマグロを本来なら引き揚げるが、糸を切って逃がしていた。漁獲量の制限後、針を入れれば続々かかるほど増えているクロマグロだが、漁協に割り当てられた量を超えた水揚げはできず、逃さざるを得ない。千葉県沿岸小型漁船漁協・酒井光弘組合長は「日本全体の枠が増えてほしい。増えた枠を沿岸の都道府県に配分を余計にしてほしい」と話した。きょう、会議最終日にクロマグロの漁獲枠を拡大する案が各国の合意でまとまった。当初の提案より少ないものの、大型は1.5倍、小型は1割多く獲れるようになる案。きょう、漁業関係者からは「ありがたい」とした上で、「もっと増やしてほしかった」との本音も聞かれた。近畿大学・有路昌彦教授は望ましい方向だと評価した上で「価格は安くなるだろう」と話す。ただ、国内需要の減少や中国への輸出停止により市場が縮小傾向であるため、手放しでは喜べないと指摘。きょうまとまった案は11月から開かれる会議で勧告され、正式に決定される見通し。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月21日放送 23:00 - 23:30 テレビ朝日
サタデーステーション(ニュース)
東京都議会議員選挙が明日、投開票を迎える。最終日のきょう、党首らが最後の訴えを都内各地に響かせた。小池都政への評価に加え物価高対策や子育て支援などが主な争点。今回の千木戦では自民党が第一党を守れるかや小池都政を支える勢力が過半数を維持できるかが焦点。また議席を持たない国民民主党や石丸伸二氏が立ち上げた再生の道などの政党が議席を確保できるかが注目されている。[…続きを読む]

2025年6月21日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?予約が取れない10分ティーチャー
続いて「肉のハナマサ 銀座店」を訪れた。現在都内を中心に62店舗を展開。飲食店が集中する場所に出店していて、多くの店舗が24時間営業。肉だけではなく食に関するモノが揃う業務用スーパー。安さの秘密は大量仕入れと全ての店に精肉の職人が配置されていること。さらに店内加工することで費用をカット。プロが使うこともあり一般的なスーパーでは見かけない肉などが揃っている。加[…続きを読む]

2025年6月20日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
都内にあるから揚げ専門店では物価高の中、から揚げが5個入った定食が950円。この値段で出せるのは国産より安いブラジル産の鶏肉を使っているからこそだが、ブラジル産鶏肉の仕入れ値が上がっている。世界最大の鶏肉の産地であるブラジル、日本が輸入する鶏肉の約7割がブラジル産となっている。そのブラジル国内で先月~今月にかけ鳥インフルエンザの発生が相次ぎ、日本は感染が確認[…続きを読む]

2025年6月20日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本おはBiz
市場規模が1兆円にのぼる100円ショップ業界。しかし最近では、製造コストの上昇などが収益を圧迫している。各社の新たな戦略を取材した。

2025年6月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタきょうのイチバン
今日の東京都心の最高気温は34.4℃で、35℃を超える猛暑日となったのは全国71地点。最も暑くなったのは岐阜県多治見市で、最高気温は37.6℃だった。夜になっても炎と煙が立ち上っていたのは江戸川区にある弁当店の厨房。炭火で焼いていたのは脂の乗ったサバ。毎日約600枚サバを焼くとのことで川和秀動店主は、50~60℃あるんじゃないですか、炭だからちょっと離れてい[…続きを読む]

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