東京・葛飾区にある中国名菜みんみんでは豆腐は欠かせないため、1円でも安い食材を求めて近所のスーパーを何軒も巡るのが日課。ここ最近、豆腐の価格がじわじわと高値に。今後、小鉢を豆腐からもやしに変更することも考えているという。東京・台東区にある創業140年を迎える豆腐店・栃木家では来月1日から焼豆腐、おぼろ豆腐、きぬ生揚げの価格を30円値上げ。食卓への影響が大きい「絹豆腐」「木綿豆腐」の価格は据え置く。店にとっては3年ぶりの値上げ。原因は中東情勢の悪化。容器・フィルムなどの原料「ナフサ」の価格が高騰。今後、必要な量を供給できなくなる可能性があると仕入れ先から通知が来ている。豆腐バーなどを製造するアサヒコにも来月以降、容器やフィルム、インクの値上げの通知があり、商品の値上げを検討。一方、太子食品工業では容器代を抑えるため苦肉の策としてパッケージの厚みや色数、印刷面積を減らしている。販路拡大に活路を見出す豆腐メーカーも。さとの雪食品では紙パックのため原油高の影響は現状ほぼ受けず、国内だけでなく海外への輸出も積極的に行うほか、カロリーを気にする人などに向け罪悪感のない豆腐スイーツなど新商品を販売。新たな客層を獲得することで苦境を乗り越えようとしている。
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「中央区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月8日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
- ゆうがたサテライト（ニュース）
- アサヒグループHDの去年1年間の純利益は1215億円で前年比36.7％減少した。去年9月に受けたサイバー攻撃によるシステム復旧費用などで営業利益が170億円下押しされたことなどが影響した。同時に発表した今年1年間の純利益の見通しは約6割増を見込んでいる。
- 2026年7月8日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！HAPPY探検隊
- 東京・パリ・ミラノ・コルティナと日本代表をはじめ、世界アスリートを支えたことが話題の寝具メーカー「エアウィーヴ」で寝具の秘密を教わる。寝返りが打ちづらいと睡眠途中で目が覚めて熟睡の妨げの原因になってしまうという。反発力の違う2つのクッションで座り比べを行った。体の動きをサポートする適度な反発力がマットレスでは寝返りのしやすさにつながる。続いて見せてくれたのが[…続きを読む]
- 2026年7月6日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 円安により、高級ビュッフェを楽しむ外国人観光客。一方おかず詰め放題を営む弁当店では赤字覚悟D経営しているという。海鮮ブッフェダイニング 銀座八芳では約8割が外国人。彼らは北海道直送の海の幸など。食べ放題は1万3000円だという。本日1ドル162円台になった円相場。こお影響で日本はオトクな旅行先になっている。アメリカから来た観光客は6日間の東京観光で予算160[…続きを読む]
- 2026年7月5日放送 17:30 - 18:00 テレビ朝日
- ANNスーパーJチャンネル（ニュース）
- 高校2年生の少年はきのう東京・中央区の路上で無免許でバイクを運転し、後ろに乗っていた少女が転落し後続車にひかれたのに逃走した疑いがもたれている。少女は病院に搬送されたが死亡した。警視庁によると少年は自ら警察署を訪れ事件への関与について話した。取り調べに対し容疑を認めたうえで立ち去った理由について「事故でパニックになったため」と説明している。警視庁は事件の経緯[…続きを読む]
- 2026年7月3日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- きょうの国内債券市場で、10年物国債の利回りは一時2．81％まで上昇。約30年ぶりの高水準。政府が「骨太の方針」の原案で日本銀行へ政府と緊密に連携することを求めたことから、“日銀が政府に配慮して利上げを先送りするのではないか”という警戒感が強まり、債券を売る動きが広がった。
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