東京・中央区にある「ひいらぎ 銀座本店」。高級感たっぷりな店内でいただけるのが「濃厚濃茶のかき氷セット」6350円。マカロンとフィナンシェがついた抹茶のかき氷が6350円。すべてに宇治抹茶を使用し、こだわっているという。近年、抹茶ブームといわれ価格が高騰している宇治抹茶。原価率は50％を超えているという。3000円以上も材料費に使われている。原価率50％は高級焼肉や高級寿司に近い数値。飲食業界では異例の高さ。本来かき氷は原価率が低いとされていて、氷とシロップだけのシンプルなかき氷は材料費約65円、原価率は約13％ほど。さらに店の器は氷が溶けにくい素材で1つ4万円。
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「中央区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月2日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 為替と株の値動きについて伝えた。きょうのマーケットはトリプル安の展開となった。
- 2026年9月2日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょうのトップNEWS
- 住宅ローンの比較などを行う会社に問い合わせが増えている背景にあるのが、長期金利の上昇。きのうの債券市場では、長期金利の代表的な指標である新規発行の10年物国債の利回りが上昇。一時3％の大台を突破し、1996年以来となる30年ぶりの高水準を記録した。きのう住宅金融支援機構が発表した長期金利固定型の住宅ローン「フラット35」の今月の適用金利は、現在の制度になった[…続きを読む]
- 2026年9月1日放送 13:45 - 13:55 テレビ朝日
- ANNニュース（ニュース）
- きょうの債券市場では長期金利の新規発行10年物国債の利回りが一時3％台まで上昇した。原油高による物価上昇への警戒などが影響している。住宅金融支援機構が発表した長期固定金利住宅ローン「フラット35」の9月の適用金利は現行制度になった2017年10月以降の過去最高を更新した。返済期間が21年以上35年以下の最低金利は8月比0.17％上がり3.46％になった。この[…続きを読む]
- 2026年9月1日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 日本耳鼻咽喉科頭頸部外科学会専門医・慶友銀座クリニック大場俊彦院長にが解説。イヤホンを使うにあたっては、60分ごとに10分外して休憩し、あまり大きな音にしない。付けていて人の声が聞こえないと良くない。イヤホンの外耳炎対策としては夏場は使用時間を短く。耳掃除は耳の穴は触らず月1回耳の入口を1周ふく程度で。耳管開放症の原因は筋力や脂肪の減少や脱水症状。視聴者から[…続きを読む]
- 2026年9月1日放送 0:01 - 1:00 TBS
- クレイジージャーニージャーニー自慢の逸品を持ち寄る「クレイジー博物館」
- 八重野充弘が、江戸時代後期の金貨である天保二朱判金を紹介した。中央区の新川の工事現場で、1963年に日本最大の埋蔵金が発見された。埋蔵金の9割は鹿島家に渡されて、残りの1
割が現場作業員に渡された。
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