三四郎と一緒に西荻窪へ。麺尊RAGEでオススメの軍鶏そばを4人とも注文。店舗の独特の雰囲気は、ここにいる時間が長いためご主人がなるべく好きなものに囲まれて自分の部屋みたいな環境で作っていきたいと思ったため。ラーメンのコンセプトは、今ある東京ラーメンをインスパイアして、ご主人なりのネオ東京ラーメンをイメージ。江戸前蕎麦のような喉越しが良いものをあえて合わせて味も濃いめ。スープは、東京軍鶏、青森シャモロック、天城軍鶏など全国から厳選した地鶏の軍鶏ガラと丸鶏の100％軍鶏スープに、金華ハム、乾物数種類などで旨みを重ねたもの。醤油ダレも、脂肪分の少ない軍鶏に合わせて生揚げ醤油、たまり醤油、再仕込み醤油などキレ感のある醤油をブレンド。軍鶏そばのほか、特製煮干しそば、つけそば、まぜそばも人気。店を出た後に秋元真夏と合流。西荻窪は初めてきたという。
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「中央線」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月26日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本交通情報
- 鉄道情報を伝えた。
- 2026年10月25日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 千鳥の鬼レンチャンサビだけカラオケ 1音外したら 即終了
- エミリが「アジアの純真」などを歌ってサビだけカラオケに挑戦。
- 2026年10月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.ウマいモノは西にある！
- 最初に目指す西は東京・杉並区の西荻窪。ここ数年で地元民以外にも味が知れ渡り評判となっているのが仙ノ孫という2009年創業の中華料理店。メニューは70種類ほどあり、本格派の味が楽しめる。一番人気はマーボー豆腐で、店主手作りの調味料が美味さの秘密だそう。また常連によるとヨダレ鶏の注文はマストとのこと。店主の早田哲也さんは調理師学校卒業後に中華の名店で修行し腕を磨[…続きを読む]
- 2026年10月8日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysぶらり江戸散歩 東京十社巡り
- 「マーチエキュート神田万世橋」は約80年前まで万世橋駅として使われていた遺構を改装。かつてのホームにはカフェが設けられている。一行はテラス席で電車スカッシュとマカロンのセットでティータイムを満喫した。
- 2026年9月23日放送 13:30 - 13:58 NHK総合
- 名曲考察教室（名曲考察教室）
- 久保田早紀さんから手紙が届き、異邦人は中央線の車窓の景色がシルクロードまで膨らんで無国籍な旅の曲になったといった制作秘話を紹介した。
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