筑西市でタクシー運転手さんに教えてもらったのは3代続く焼きそば専門店「中山屋」。常に電話が鳴り止まないほどの人気店で、クレイジーケンバンドの小野瀬雅生が紹介したことで有名になったのだという。焼きそばの麺は朝7時からその日のうちに売る分だけを仕込んだこだわりのもので、茹でた後に冷まし、再び蒸して冷ますという手間が加えられている。そのため麺の食感は素晴らしく、具材はキャベツだけとなっている。
住所： 茨城県筑西市下中山730
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「中山屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月24日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！（秋の関東の山ランキングを観て紅葉もグルメも満喫しちゃいなSP）
- 秋の関東山ランキング7位の男体山で聞き込み。東武日光駅のタクシー運転手、古口さんに焼きそば専門店「れんがya」へ連れて行ってもらった。元サラリーマンの店主・耕太朗さんは40歳で脱サラして母から店を受け継いだ。日光連山から湧き出た上質な水を使った自家製麺が人気の秘密。2度蒸すことによって独自の食感に仕上げている。古口さんは玉子やきそばを味わった。
- 2024年5月19日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル（タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル）
- 筑西市でタクシー運転手さんに教えてもらったのは3代続く焼きそば専門店「中山屋」。しかし、取材交渉は難航。
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