久保田磨希は海宝漬中村家を訪れ、三陸海宝漬が作られている工房を見学した。イクラは秋～冬に1年分を仕入れて漬け込み急速冷凍し保存する。三陸海宝漬を試食した久保田磨希は「うま味がスゴい」などと話した。社長の島村さんは昭和50年兄弟で海鮮料理屋を始め、昭和62年海宝漬が誕生し今では15種類以上ある。久保田磨希は島村さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
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「海宝漬 中村家」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（岩手県釜石市）
- 久保田磨希は海宝漬中村家を訪れた。明治15年創業のお店で、三陸海宝漬が人気である。
- 2024年7月10日放送 18:30 - 21:58 TBS
- 世界くらべてみたら×動物スクープ100連発世界くらべてみたら
- ご飯に1番合うおかず10種類を世界で食べてもらいアメリカ・イタリア・コートジボワールでランクをつける。にしんの昆布巻・三陸海宝漬・いぶりがっこ・鮭フレーク・あさりの佃煮・わさび漬け・チリメン山椒・梅干し・ままかりの酢漬け・明太子を紹介。日本では1位は明太子、2位は鮭フレーク、3位はチリメン山椒。
10位はわさび漬け。辛さと独特な風味に世界が困惑。9位は梅干[…続きを読む]
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