「江戸東京博物館」は今年3月にリニューアルオープン。鳥居をモチーフとしたモニュメントは現代から江戸時代に遡り町並みを投影。巨大3面スクリーンは現代と江戸時代の空を再現して投影。6階の江戸ゾーンでは江戸初期の日本橋北詰周辺の町並みを約400体の人形で再現。5階は江戸時代の庶民の暮らしや文化を実物大の模型や資料で展示している。江戸三座の1つ・中村座は実際に中を歩きながら鳴り物などの展示が見られる。東京ゾーンは明治から現代までの東京の歴史や暮らしを実物大の模型や資料を通して紹介。
リニューアルに伴いニューオープンした「和ダイニング こよみ」。主に江戸東京野菜を使った東京の今と昔を感じさせる料理を提供している。「江戸 – 令和」タイムトラベル 幕の内弁当は江戸時代から令和の食文化を料理で再現。江戸時代は芝居見物の俵むすび、明治時代は牛鍋、大正はじゃがいもコロッケ、昭和は竜田揚げ、平成はナタデココ、令和は発酵ピクルスなど。
リニューアルに伴いニューオープンした「和ダイニング こよみ」。主に江戸東京野菜を使った東京の今と昔を感じさせる料理を提供している。「江戸 – 令和」タイムトラベル 幕の内弁当は江戸時代から令和の食文化を料理で再現。江戸時代は芝居見物の俵むすび、明治時代は牛鍋、大正はじゃがいもコロッケ、昭和は竜田揚げ、平成はナタデココ、令和は発酵ピクルスなど。