芸術の秋に訪れたいミュージアムグルメを紹介。

「江戸東京博物館」は今年3月にリニューアルオープン。鳥居をモチーフとしたモニュメントは現代から江戸時代に遡り町並みを投影。巨大3面スクリーンは現代と江戸時代の空を再現して投影。6階の江戸ゾーンでは江戸初期の日本橋北詰周辺の町並みを約400体の人形で再現。5階は江戸時代の庶民の暮らしや文化を実物大の模型や資料で展示している。江戸三座の1つ・中村座は実際に中を歩きながら鳴り物などの展示が見られる。東京ゾーンは明治から現代までの東京の歴史や暮らしを実物大の模型や資料を通して紹介。

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両国国技館中村座日本橋三越本店服部時計店朝野新聞社東京都江戸東京博物館横網（東京）銀座（東京）

リニューアルに伴いニューオープンした「和ダイニング こよみ」。主に江戸東京野菜を使った東京の今と昔を感じさせる料理を提供している。「江戸 – 令和」タイムトラベル 幕の内弁当は江戸時代から令和の食文化を料理で再現。江戸時代は芝居見物の俵むすび、明治時代は牛鍋、大正はじゃがいもコロッケ、昭和は竜田揚げ、平成はナタデココ、令和は発酵ピクルスなど。

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「江戸 – 令和」タイムトラベル 幕の内弁当和ダイニング こよみ東京都江戸東京博物館横網（東京）花巻そば膳

「三菱一号館美術館」は丸の内初のオフィスビルとされる三菱一号館を復元した美術館。19世紀後半～20世紀前半の近代美術の企画展を年3回ほど開催している。現在開催しているのはアントニオ・フォンタネージ展。風景画で知られるイタリア人画家で日本の近代洋画の基礎を築いた一人とされる。基本的にはほとんどが風景画だが羊飼いの少女をモチーフにした作品が多いという。

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アントニオ・フォンタネージトリノ市立近代美術館三菱一号館三菱一号館美術館三菱地所丸の内（東京）十一月四月徳川家の霊廟I（寺の入り口I）東京駅水車小屋浅井忠

「Café 1894」はかつての銀行窓口を復元しカフェとして利用。

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cafe1894三菱一号館美術館丸の内（東京）自家製クラシックアップルパイ

オープニング映像。

ゲストは遼河はるひ。今日の特集は芸術の秋ミュージアムグルメ特集。

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市川紗椰

フォンタネージ展の期間中に提供している「イタリアの風景」は北イタリア・ピエモンテ州の食材を使っている。バーニャカウダはピエモンテ州発祥とされる。

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cafe1894アントニオ・フォンタネージイタリアの風景ピエモンテ州（イタリア）フォンタネージ――イタリアの光・心の風景三菱一号館美術館丸の内（東京）

「東洋文庫ミュージアム」はアジア全域の歴史や文化の本を扱う研究図書館。国宝5点・重要文化財7点を含む約100万点の書籍や資料を所蔵している。モリソン書庫はG.E.モリソン博士が集めた約2万4000点の蔵書が並ぶ。岩崎久彌がモリソン博士の蔵書を購入したことが東洋文庫設立のきっかけとなった。現在企画展「世界図ってなんだ！？ －地図が語る世界－」を開催中。

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ジョージ・アーネスト・モリソン世界図ってなんだ！？ －地図が語る世界－坤輿万国全図岩崎久彌本駒込（東京）東洋文庫東洋文庫ミュージアム殿試策礼記正義

併設の「オリエント・カフェ」では

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イエズス会士書簡集オリエント・カフェチーズケーキ＆コーヒーセットマリー・アントワネット小岩井農場小岩井農牧本駒込（東京）東洋文庫東洋文庫ミュージアム