中村麺三郎商店をリポートするのは、令和ロマンの松井ケムリ。醤油らぁ麺を食べて松井ケムリは、醤油の風味をガンッと感じられるラーメンでいろいろ出汁のパワーを感じられてめちゃくちゃ美味しいですなどとコメントした。この店の特徴は、豚・鶏・魚介を別々に炊いたスープ。3つのスープを混ぜ30分火を通し、9種類の醤油をブレンドした醤油ダレに混ぜてスープが完成する。チャーシューは店内の釜で吊るし炭火で焼くため、うま味が凝縮され香りも際立つ。