「花街道付知」に入店。長野県に隣接する中津川市の川沿いにある花街道付知は、樹齢300年超えの天然のひのきをつかった駅舎。集計エリアは、お土産エリア、レストラン、ソフトクリーム売り場の3か所。この駅の集計期間は8月の1ヶ月間。まず、名前が上がったのが、付知名物「大山せんべい」。創業47年、1枚1枚手焼きで作っている地元の銘菓。続いて向かったのは、レストラン。レストランメニューはすべて別集計。飛騨牛は岐阜県内で飼育される最高級の黒毛和牛ブランド。肉質がきめ細かく、柔らかな霜降りが特徴。飛騨牛を道の駅の特製ダレで、玉ねぎと一緒にじっくり15分煮込めば、とろっと柔らかな「飛騨牛牛丼定食」の完成。この周辺は、飲食店が少ないため、休日ともなると、大混雑。お客さんが入れ代わり立ち代わり、途切れることなくフル回転。続いては、ソフトクリーム売り場へ。花街道付知のソフトクリームは、ブルーベリー、北海道バニラ、ミックスの3種類。さらにソフトクリームだけでなく、夏季限定ブルーベリーパフェなども、すべてまとめ集計。こちらで使われるのは、付知にある「上田屋農園」のブルーベリー。雨が強くなってきたので、一旦店内へ。道の駅で売られているのは、創業明治40年「南陽軒」の栗きんとん。使う栗は、直接農家や農協から仕入れた新鮮な国産栗。40kgの栗を砂糖と合わせて、100度の釜でじっくり火入れすること1時間半。そして、職人が一つ一つ茶巾絞りで仕上げれば、栗の風味豊かな昔ながらの栗きんとんが完成。栗きんとんは、全部まとめての集計。ここ中津川市は、栗きんとん発祥の地と言われ、栗の収穫時期には、多くの観光客が訪れる。
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「中津川市（岐阜）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月7日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 笑ってコラえて！笑コラ 日本全国 道の駅伝
- 中津川市は栗きんとん発祥の地。古くから山栗の収穫が盛んで中山道の宿場町として栄えた江戸時代に旅人へのおもてなしとして栗きんとんが定着した。道の駅の近くには南陽軒・伊那屋・一茶堂という老舗があり、中津川駅まで足を伸ばせば皇室御用達のすやや、川上屋など全国的に有名なお店が軒を連ねる。新栗の収穫を迎える8月末から10月にかけて多くの観光客が訪れ町は栗きんとん一色と[…続きを読む]
- 2026年11月5日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極ケンミン トップ・オブ・ザ・トップ
- 海がない岐阜県の名物は鮎。鮎が生息する河川の数は日本トップクラス。本場は長良川上流の郡上市。「やな」は川の一部をせき止め仕掛けに鮎を誘い込む漁法。観光で体験できるところも。傷もストレスもないため上質。定番の食べ方は塩焼き。骨抜きは岐阜県民なら子どもでもできる。秋頃の鮎は卵が入っていて美味しい。サイズも大きい。
海がない岐阜県の名物は鮎。スーパーでも販売。岐[…続きを読む] - 2026年10月10日放送 0:59 - 1:59 日本テレビ
- バズリズム 02今フェスで大人気 04 Limited Sazabys
- 04 Limited Sazabysの経歴や素顔を直筆履歴書で深堀り。08年、名古屋でバンド結成。地元は全員別々。バンドだけで生活するつもりはなかった。きっかけはモバゲーで知り合ったこと。初めて会ったときの待ち合わせ場所は島村楽器。HIROKAZの当時のハンドルネームは「んまい棒」。KOUHEIは11年加入。当時の悩みはGENによる悪意のない小さな嘘。GEN[…続きを読む]
- 2026年9月30日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー未来をここからプロジェクト
- 清水1号がコシヒカリより背丈が約20cm低いが茎が丈夫。激しい雨風でも倒れない。作ったのは平均年齢78歳の農家グループでほとんどが元公務員。稲の品種改良は本来専門機関が行う。コメの品種改良は成功率が低い。品種改良の素人だからこそ常識にとらわれない発想で背丈の低い稲を選択。品種改良を始めて7年後清水1号が完成。2019年新品種として登録。
- 2026年9月20日放送 6:00 - 6:45 TBS
- バナナマンの早起きせっかくグルメ！！せっかく今週の太鼓判グルメ
- 番組スタッフが街で見つけたイチオシグルメを紹介。守屋APオススメは仁太郎（岐阜県中津川市）より「栗と柿の万華鏡」。刻んだ干し柿を使用。店は創業100年以上。栗きんとんと干し柿をくず餅で包んだ和菓子。中津川市は栗きんとん発祥地。商品名は地元の人からの募集で決定。
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