大分県の人気菓子店「中津菓子かねい」の「レアチーズの水まんじゅう」は、生クリームとクリームチーズを合わせたレアチーズが水まんじゅうに入っている。一番下には、ぶどう果汁を混ぜ込んでいる。チーズとワインの組み合わせをヒントに考えたという。