秋元が和歌山の秘境集落を訪ねた。自給自足の家を探して住人に宿泊交渉。春子さんに区長さんが住んでいる中筒香集落を教えてもらい、雨が降る中山道を進んだ。区長の英一郎さんと妻の千津子さんに会うことができ、宿泊交渉した。英一郎さんはノリノリだったが千津子さんは反対のまま、とりあえず家で休憩させてもらえることになった。自家製ハチミツなどを振る舞ってもらった。その後なんとか宿泊させてもらえることになった。英一郎さんは集落の会議に出て、秋元は千津子さんに話を聞いた。夫婦は元教師で高野町の同じ小学校に勤めていた。ヒラタケの入った豚汁や松茸ご飯、ズボタケとねずみあしの酢の物などを振る舞ってもらった。ほのかな苦味が特徴のきのこ「クロカワ」はトースターで焼き、大根おろしとポン酢で味わった。英一郎さんが帰宅するとビールで晩酌をした。翌日、英一郎さんは山で松茸を収穫した。家の畑では13種類の畑を栽培していた。秋元は松茸や白菜を使って昼食作りに取り掛かった。