12位 萬福。中華料理と西洋料理の両方を学んだ初代が銀座の路地裏に屋台を出したのが始まり。お店の看板メニュー「中華そば」は屋台時代から変わらない味。歴史ある店で目を引くのがレトロな掛け時計、戦前に作られたというゼンマイ式の時計は精工舎製。
住所： 東京都中央区銀座2-13-13
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「中華そば」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月13日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysなぎら健壱の！この味を永遠に 昭和グルメ遺産
- 「萬福」はなぎら健壱馴染みの老舗中華。大正14年の創業時は屋台だった。創業当時から続く「中華そば」は醤油スープ・麺・具の三位一体のバランスが自慢。なぎら健壱は「焼餃子」「ポークライス」に舌鼓を打った。かつて洋食も中華も外国料理というくくりで一緒に提供する店が多かった。初代が洋食出身だったこともあり創業当時は洋食メニューも多く、次第に洋食メニューは少なくなり現[…続きを読む]
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