群馬・みなかみ町にある「中華たむら」。チャーハンorラーメン、出前の注文内容を忘れてしまった従業員。電話番号を探したが見つからない。念の為、両方作って持って行くことに。14分後、出前から帰って来た従業員はチャーハンだったと話す。余ったラーメンは自分で購入したという。俊治さんは23歳か24歳の時に店を開き、当時は独身だった。その後、いろんな人に女性を紹介され、良子さんと出会った。弟子はみんな自分の店を持ったという。俊治さんはできる人がいれば引き継ぎたいが、中々難しいと話した。
住所： 群馬県利根郡みなかみ町下牧354-1