中華・洋食 かねだに密着。午前11時30分の開店から午後8時まで通し営業。店が落ち着いた午後5時、女将はようやく一息つけた。一方、厨房では夜の営業に向けての仕込みが行われていた。夜からは新人アルバイトも参戦。初代は新人アルバイトが心配な様子だった。夜は地元の常連客でにぎわう。そして、午後8時を迎え閉店。店ではスタッフたちが夕飯を食べていた。