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「中華料理 あづま家」 のテレビ露出情報

引き続き「中華料理 あづま家」の斎藤美子さんと小西トシ子の83歳コンビを特集。1968年に斎藤美子さんが夫と店をオープンし、小西トシ子は店の客だったという。その後、夫が病気になり、友人だった小西トシ子さんが店を手伝うようになり、それから30年間2人で店を守ってきたという。そして労働時間は10時間37分だったと伝えた。
次は愛知県西尾市にある「盛華堂」。この店の店主は番組史上最高齢の97歳の牧敏子さん。70年以上店に立ち続けているという。朝8時に店がオープンし、8時40分に牧敏子さんが出勤。
住所: 埼玉県朝霞市仲町1-8-1

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月15日放送 20:45 - 21:54 テレビ東京
バカリズムのちょっとバカりハカってみた!(バカリズムのちょっとバカりハカってみた!)
居酒屋「風音」の高齢店主の労働時間を計ってみる。店が動き出すのは深夜3時から。そこで店主が惣菜作りを行っている様子が伝えられた。それから8時間作り続けて開店15分前になると行列ができていた。開店後午後2時にほとんど売り切れて営業終了。その後、高齢店主は所有する畑で農作業を行い、夜の6時半からは本業の居酒屋がオープンして、11時に営業終了。そして計測した結果、[…続きを読む]

2025年9月23日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
埼玉・朝霞市にある「中華料理 あづま家」を紹介。「ラーメン」のかえしはしょうゆダレ、自家製の鶏ガラと豚骨のスープと混ぜる。中細ちぢれ麺を入れ、自家製チャーシュー・なると・ネギ・メンマ・ワカメをのせたら完成。値段は600円。「チャーハン・半ラーメン」は1000円。店内は冷房がついているが、かなり暑い。たっぷりのもやしと豚肉がのった「みそラーメン」は800円。厨[…続きを読む]

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