食の匠に口コミ調査をすると志村さんという家族経営農家さんを紹介された。志村さん一家は親子6代100年以上のとうもろこし農家。甲府市の中道地区は昼夜の温度差が大きい盆地の気候で甘くてみずみずしいとうもろこしの名産地。