やってきたのは東京・中野区「中野大勝軒」。つけ麺の発祥店で1951年創業は中野のラーメン店で最古。考案したのは当時店長だったラーメンの神様こと山岸一雄。まかないだったつけ麺をメニュー化した。長男は海外進出に尽力。サンフランシスコ店は店内70席。現在は海外に4店舗。豚肉を食べられない人向けに野菜だけで作ったスープも開発。
やってきたのは東京・中野区「中野大勝軒」。名物のつけ麺はこの店発祥。2年前に創業当時の味を復刻。食事中、話題は岡田の人柄について。映画「SUKIYAKI 上を向いて歩こう」で共演した上白石は現場での岡田について「全然はしゃいでなかった」と暴露。柔術の勧誘もされたという。劇中では天才作曲家を演じ、ピアノ演奏シーンは全て実演。中野大勝軒の3代目社長は「つけ麺を海外で日常食にしていきたい」と語った。
やってきたのは東京・中野区「中野大勝軒」。名物のつけ麺はこの店発祥。2年前に創業当時の味を復刻。食事中、話題は岡田の人柄について。映画「SUKIYAKI 上を向いて歩こう」で共演した上白石は現場での岡田について「全然はしゃいでなかった」と暴露。柔術の勧誘もされたという。劇中では天才作曲家を演じ、ピアノ演奏シーンは全て実演。中野大勝軒の3代目社長は「つけ麺を海外で日常食にしていきたい」と語った。
住所: 東京都中野区中野3-33-13
URL: http://www.taishoken.net/
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