瀬戸内海の豊かな海を維持するため、新しい施設が香川県で動き始めた。丸亀市で出る1日約2万6000tの下水から汚れを取り除いて海に返している下水処理施設だ。その過程で重要な役割を担っているという下水汚泥処理用スクリュープレス。下水処理の過程で生じる水と汚れが混ざりあった泥状の液体、汚泥を脱水して汚れのみを取り出す。固体と液体が混ざった物質をそれぞれに分ける技術を「固液分離」と言う。脱水汚泥は焼却・再利用可能。重量が軽くなるので搬送コストも下がる。今回のガリバーは固液分離技術による脱水機のリーディングカンパニー「石垣」。