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「丸亀製麺」 のテレビ露出情報

丸亀製麺を展開するトリドールが今、AIを経営に活用する新たな取り組みを始めている。それが「社長AI」。この日、社長の考えを抽出するためのインタビューが行われていた。トリドールは1985年、焼き鳥店から始まった。丸亀製麺のヒットをきっかけに一代で従業員7000人規模の会社に。企業規模が大きくなるにつれて社長の考えが現場に伝わりづらいという課題があった。インタビューのほか、粟田社長の過去の発言や社内資料のデータをAIに落とし込んでいく。4か月後に社長AIが完成。
丸亀製麺を運営するトリドール。社長の分身となる「社長AI」の導入を始めた。AIは社長を理解できているのか。本物の社長と社長AIに同じ質問をしてみると、粟田社長は「非常に漏れなく言葉足らずなところが全部網羅されてる」と語った。社長AIはすでに新商品の開発に活用されている。「粟田社長AI」が社員の相談相手になることで意思決定の効率化につながるという。商品開発部社員は「気軽に聞けるのは効率もよくなる」と語った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月8日放送 3:45 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
丸亀製麺を展開するトリドールが今、AIを経営に活用する新たな取り組みを始めている。それが「社長AI」。この日、社長の考えを抽出するためのインタビューが行われていた。トリドールは1985年、焼き鳥店から始まった。丸亀製麺のヒットをきっかけに一代で従業員7000人規模の会社に。企業規模が大きくなるにつれて社長の考えが現場に伝わりづらいという課題があった。インタビ[…続きを読む]

2026年9月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
丸亀製麺社長AIとは。

2026年8月29日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラサタプラリサーチ
丸亀製麺といえば、厨房が丸見えの店舗設計。生地を作るところから、うどん作りの全ての工程が見られ、麺を切る音や、茹で上がる麺の香りまで、まるでライブを見ているような臨場感。そんな活気あふれる厨房をよく見ると、1人だけ制服が違う人が。麺職人といって、うどん作りのスペシャリストなんだとか。各店舗で粉からうどんを作っているという丸亀製麺。そのクオリティを守っているの[…続きを読む]

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