今回は高知・中土佐町久礼で土佐久礼かつおを味わう。日戻りカツオなので鮮度抜群。久礼八幡宮で「かつおまもり」を購入。久礼大正町市場にある串焼きポン吉で「カツオのハランボ串」を味わった。土佐久礼かつおの魅力を全国に広める清岡さんの案内で、カツオの加工場を見学。厳しい基準をクリアしたカツオを黒潮工房で「土佐久礼かつおの刺身」「藁焼きたたき」などに調理して頂いた。
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「久礼（高知）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月1日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ極みグルメ
- 藤木・勝俣が高知・土佐久礼が誇る海の幸を堪能。
- 2025年7月3日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！結局どのお店が一番うまいの？ご当地ベストグルメ 初の海外ロケもあるよSP
- 「カツオの一番うまい店に連れてって！」とタクシー運転手に聞き込み。高知駅で聞き込んでいたのに運転手が口々にあげるのは1時間近くも離れている遠い店・田中鮮魚店。タクシー運転手の田村さんに連れてってもらった。ここのカツオがうまい秘密は釣ってから食べるまでの早さに有り。店主の田中さんが厳選したカツオのみを使用している。
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