九重部屋のテレビ情報 | 地元・丸山桂里奈の蒲田No.1グルメ特大生姜焼 | 街グルメをマジ探索！かまいまち(2024/05/02(木)19:00)

「九重部屋」のテレビ露出情報

丸山が見つけた蒲田No.1グルメは「ぐりるスズコウ」の「特大生姜焼」。店主の鈴木さんは九重部屋の元力士。ケガで引退して料理の道に進み、先代が亡くなり店を継いだという。「特大生姜焼」のお肉の柔らかさの秘密は丁寧な下処理とオーブンでじっくり焼くこと。特製ソースは先代である父から引き継いだ秘伝の味。

2024年4月15日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋: 九重部屋に密着。九重部屋は力士が24名所属する角界トップクラスの大所帯だ。こだわりグルメを作っているのがちゃんこ長の千代青梅。美味しいお店を見つけると味を再現するなど常に腕を磨いているという。揚げ物担当の千代雷山は裸で料理するので火傷していた。この日は入門5年目、千代烈士の21歳の誕生日だった。夜は誕生日会も兼ねて豪華な夕飯になる。昼食を終えると夜ご飯の買い[…続きを読む]
2023年7月16日放送　10:00 - 11:15　フジテレビ
ワイドナショー徒歩0分グルメ: ぐりるスズコウのシェフの鈴木さんにお越しいただいた。たいへん気持ちいいロケだったとのこと。シェフは元々九重部屋の力士だった。しょうゆベースのソースをかける。稽古は当時厳しかったという。スタジオに特大生姜焼きが登場。