他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月8日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（広島県庄原市）

ディレクターはチーズ工房 乳ぃーずの物語。を訪れた。庄原産の牛乳を使用したチーズを作っているお店で、一番人気はモッツァレラ。また、燻製物語。やスカモルツァ。なども人気。ディレクターは製造室を見せてもらった。作っていたのは朧月でほのかに香るシイタケの風味が特徴。カチョカヴァロを試食したディレクターは「表面はサクサクで塩味は強くない」などと話した。ディレクターは[…続きを読む]

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