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オープニング映像。
茨城県鉾田市でご飯調査。名産はメロン。27年連続で生産量日本一を誇る茨城県の中でも、鉾田市は有数の産地。
大森農園を訪問。イバラキングなど7種類のメロンを年間5万玉近く栽培している。農園を営む大森さんが夕ご飯を見せてくれることになった。ご飯を作るのは大森さんの奥さんと長男のお嫁さん。
大森さんのご飯作りを拝見。鶏モモ肉にすりおろしたタマネギ、ニンニク、砂糖、醤油などを加えて、冷蔵庫で寝かせる。卵、片栗粉を加えたら揚げたら「鶏のから揚げ」の完成。摘果メロンを切り、昆布ベースのめんつゆ、ニンニクで漬け込んだら「摘果メロンの漬物」の完成。食卓には「水菜のキムチ」なども並んだ。
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒？」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
鉾田市でご飯調査。白井さんの自宅には知り合いの庭師が作ったお庭がある。別の日だったらご飯を見せてくれるという。この日はお孫さんも遊びに来ていた。
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鉾田市の白井さんのご飯作り。新じゃがいもを煮たら、砂糖、お味噌で味付けしたら「新じゃがの味噌炒め」の完成。食卓には「春菊のごま和え」なども並んだ。
具志堅用高が江戸崎かぼちゃを育てている方に声をかけるも交渉失敗。江戸崎商店街に移動し、東郷菓子舗を訪問。一番人気は「江戸崎産菓 かぼちゃパイ」。店主の東郷さんとお知り合いがご飯をみせてくれることになった。
まかないづくりを拝見。卵をさっと炒めて、すぐにボウルへ。ご飯を入れて、コショウ、中華スープの素、ネギ、ごまを加える。九州の醤油などで味付けしたら「チャーハン」の完成。キャベツ、ニンジン、牛ばら肉などをキ牛骨スープなどで煮たら「カルビチゲスープ」の完成。
和菓子店の東郷さんのご飯作りを拝見。豚バラ肉、ジャガイモ、タマネギ、さやいんげんをめんつゆで煮込んだら「肉じゃが」の完成。食卓には「江戸崎かぼちゃの味噌汁」なども並んだ。
ディレクターはチーズ工房 乳ぃーずの物語。を訪れた。庄原産の牛乳を使用したチーズを作っているお店で、一番人気はモッツァレラ。また、燻製物語。やスカモルツァ。なども人気。ディレクターは製造室を見せてもらった。ディレクターは店主の積賀さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
積賀さんのご飯作りを拝見する。チーズサンドやチーズ茶漬けを作った。作った料理を試食し「ちょっと大きく作りすぎたかな」などと話した。
茨城県かすみがうら市は霞ケ浦に面した町でシラウオが有名。
スタッフはブドウを育てている中根さんに話しかけた。柿・梨・ブドウを育てていて現在は1人で農園を切り盛りしている。
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- かすみがうら市（茨城）ブドウ中根久子柿梨
スタッフはブドウを育てている中根さんに話しかけ中根さんがご飯を見せてくれそうな人に電話し交渉成立。ご飯を見せてくれる中根さんは普段介護施設の調理スタッフで休みの日は畑を手伝っている。
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- かすみがうら市（茨城）