モヤシのテレビ情報 | 濃厚なカツオ出汁で作るチゲスープ | 昼めし旅(2026/06/24(水)12:00)

「モヤシ」のテレビ露出情報

まかないづくりを拝見。卵をさっと炒めて、すぐにボウルへ。ご飯を入れて、コショウ、中華スープの素、ネギ、ごまを加える。九州の醤油などで味付けしたら「チャーハン」の完成。キャベツ、ニンジン、牛ばら肉などをキ牛骨スープなどで煮たら「カルビチゲスープ」の完成。

2026年3月10日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！笠原将弘のおかず道場: モヤシのさわやか甘酢漬けを作る。モヤシを茹でる。ボウルに酢、砂糖、水、塩を入れて混ぜ合わせる。そこにモヤシ、キウイフルーツを加える。グレープフルーツでも美味しい。冷蔵庫で1時間ほど馴染ませれば完成。設楽は「結構酸味強い」などとコメントした。冷蔵庫で1週間以上日持ちする。
2026年3月6日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅茨城県水戸市: 後藤さんのごはん作りを拝見。水戸納豆、付属のタレ、辛子を混ぜる。モヤシをオリーブオイルで炒めて、塩こしょう。溶いた卵に、小ネギ、納豆を入れ、モヤシと炒めたら「納豆とモヤのオムレツ」の完成。納豆とモヤのオムレツ食卓には「厚揚げと大根の煮物」なども並んだ。後藤さんは器に黄瀬戸を使っている。