父から受け継いだ牧場で働く元さんに密着。乳房炎を治療中の牛の乳は廃棄した。去年は半分近くが乳房炎になったという。牧場は25年前に父親の友二さんが始めた。日本でも珍しかった放牧スタイルに挑戦し、200名以上の短期実習生を受け入れてきた。友二さんは膵臓がんを患い去年他界した。搾乳を終えた牛たちは放牧地に向かった。電気が通る線で道を作っているため自分たちで歩いて行けるという。友二さんと17年前に出会って牛乳に惚れ込み長野県から移住してきた本間さんは、国内の様々なチーズコンテストで賞を受賞してきた。新鮮な牛乳を使えるようありがとう牧場の搾乳施設から徒歩2分の場所に住んでいる。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「乳房炎」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- 横浜市・青葉区にあるこどもの国から中継。雪印こどもの国牧場へ。牛が過ごしやすい気温は5℃～20℃で、春は牛の乳量が1年の中で最も多くなる。さらに春は牛が新芽を食べることで牛乳の甘みが強くなり美味しくなる。牧場には29頭の羊、30頭程の牛を飼育している。白黒の模様が特徴なのがホルスタイン種。ジャージー種は茶色くて小柄な体型が特徴で、牛乳は乳脂肪分が高く濃厚でコ[…続きを読む]
- 2025年1月19日放送 8:25 - 8:50 NHK総合
- Dearにっぽん（Dearにっぽん）
- 2023年6月、北海道足寄町で放牧酪農をしている吉川友二さんを取材。吉川さんは、全国から実習生を受け入れている。吉川さんはニュージーランドで、放牧酪農を学んだ。チーズ職人の本間さんは、吉川さんの牧場の牛乳を使ってチーズを作っている。
2023年12月、吉川友二さんが抗がん剤治療をすることになり、パティシェをしていた長男の元さんが牧場の仕事を引き継ぐことにな[…続きを読む] - 2024年11月30日放送 5:10 - 5:38 NHK総合
- NHK地域局発北海道道
- 足寄町で放牧酪農をしている、吉川友二さんに密着取材。吉川さんは大学卒業後に各地の農場を渡り歩き、35歳から足寄町で酪農を始めた。チーズ職人の本間さんが、吉川さんの農場の牛乳を使い、チーズを作った。
吉川友二さんがガンとなり、抗がん剤治療を行うことになった。吉川友二さんの息子の元さんが、牧場を手伝うことになった。吉川友二さんは治療のため、牧場の仕事を引退した[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.