自然に囲まれた埼玉・飯能市は1年を通してアウトドアが楽しめる観光地としても有名。天覧山という山の麓に来ている。飯能市が名勝第1号の山に認定しており、明治天皇が登頂したこともある。頂上からは飯能市の街並みを一望することができ、関東平野を眺めることもできる。きょうは”発酵のテーマパーク”「OH！！！ ～発酵、健康、食の魔法！！！～」へ。山々に囲まれた中でセレクトショップ、ベーカリーショップ、ワークショップ、レストランなど様々な施設がある。「ご飯がススムキムチ」のグループ会社が運営している。発酵食品は夏バテ予防にも期待されている。発酵食品は酵素・乳酸菌・ビタミンなどが含まれ、身体の調子を整える効果が期待できる。入口すぐにある「飯能ベーカリー POCO-POCO」。自家製天然酵母を使ったパンがあり、3種類の天然酵母・米麹を使ったパンが常時40種類以上取り揃えられている。イートインスペースもあり、一番人気はヨーグルト種のポコポコクリームパン。ヨーグルト種は天然酵母の1つ。しっとりとしていて口当たりはまろやかだという。このあとは世界に一つだけのオリジナルキムチ作りを体験。さらに大人気の発酵コース料理や発酵セレクトショップを紹介。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「乳酸菌」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月29日放送 3:31 - 4:00 テレビ朝日
- ミッドナイトマルシェ（ミッドナイトマルシェ）
- 気になる栄養バランスに！「まるっと健康これ一杯青汁」の通販情報。緑黄色野菜、淡色野菜、まめ、ごま、しいたけ、さつまいも、海藻類、魚など国産の30品目を使用した青汁。機能性表示食品。血圧を低下させるGABA、食後の血中の中性脂肪・血糖値の上昇を穏やかにするイソマルトデキストリンを配合している。さらに、植物性の乳酸菌を100億個も配合。申し込み・問い合わせは01[…続きを読む]
- 2026年4月24日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜（グルメのお悩みを瞬間回答！）
- ヨーグルトを入れることで、パンケーキをおいしく作ることができる。ヨーグルトに含まれる乳酸菌が炭酸水素ナトリウムと反応して二酸化炭素が発生し、パンケーキが膨らみやすくなる。
- 2026年2月22日放送 4:40 - 5:40 TBS
- ぜひモノ（ぜひモノ）
- 「えがお黒酢黒にんにく」の通販情報。アミノ酸がとれる黒酢、ポリフェノールが豊富な黒にんにく（青森県産ブランドにんにく 福地ホワイト六片を使用）、黒酢由来の乳酸菌を配合！さらに厳選ビタミンもプラス！健康と元気を1粒にギュッと凝縮しているサプリメント。ソフトカプセルなのでニオイも味も気にならない。お申し込みは0120-988-888まで。
- 2026年2月21日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- ひたすら試してランキングはキムチ。HASUOのイジョンジュンさん、アンミカさんが登場。そのままの味をチェック。発酵による自然な酸味や深みがあるもの、白菜のうまみを評価するという。モランボン 韓キムチを試食。おいしいという。まろやかだとのこと。薬膳の基本の五味がなだらかだとのこと。キムチくんマークがついている。美山 極キムチを試食。フルーツっぽいという。梨果汁[…続きを読む]
- 2026年1月17日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびめざど食堂
- きょうのメニューは疲れた胃に優しいスープカレー。メインの具は徳島県産の阿波美豚の豚バラ。食べ過ぎやストレスによる胃の不調を放っておくと、気力の低下などを引き起こすことがあるという。日頃から胃を労ることが大事ということで、隠し味にヨーグルトが入っている。ヨーグルトは朝食べると胃が活発になる。
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