亀戸大根のテレビ情報 | ミッション今が旬！亀戸大根を調査せよ！ | 午後LIVE ニュースーン(2025/12/19(金)17:00)

「亀戸大根」のテレビ露出情報

東京・江戸川区から中継。斎藤希実子アナウンサーが、亀戸大根を栽培している中代正啓さんのもとを尋ねた。周辺で亀戸大根を栽培しているのは中代さんだけ。亀戸大根は小さく、軸が白いことが特徴だという。中代さんの家で食べられている亀戸大根を使った定番メニューとして、浅漬けと味噌汁を紹介した。

2025年11月9日放送　17:30 - 18:00　TBS
NスタSUNトピ＆天気: おとといは立冬。朝晩を中心に冷え込む日が多くなってきた。亀戸升本本店料理長・長橋誠二さんが「すべて亀戸大根を使用している」などと述べた。亀戸大根は“幻の大根”と呼ばれている。亀戸大根を作っている農家・中代農園・中代正啓さんが「亀戸大根はあまり市場とかスーパーでは見かけない野菜。辛味のある大根」などと語った。亀戸大根は江戸時代末期から栽培されていた江戸東京野菜[…続きを読む]