阿部祐二リポーターが米どころ新潟の現在を調査。JR新潟駅構内にある爆弾おにぎり家では南魚沼産コシヒカリを店頭で精米し羽釜炊きしたおにぎりが29種類販売、「大爆おにぎり」は4合のごはんに具材5種類が入っている。新潟では串カツの衣にも米粉を使用しているほか、食器もコメから作っている。新潟市の亀田製菓で、空洞でカリッとさせている柿の種の秘密を調査。柿の種の元の生地を空気を含ませながら練って成型、拘束カッターで切断し高温で煎ことで空洞ができる。また新商品の機能性表示食品の熱風焙煎黒ごまチップスは米と黒ごまの生地を熱風焙煎し旨味を加えている。また米由来の乳酸菌K-1が入っていておなかの調子を整え肌の潤いを維持する機能が報告されているという。
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「亀田製菓」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月28日放送 22:15 - 23:09 テレビ東京
- ガイアの夜明けお米のチカラで挑む！
- 人口世界一のインド。首都近郊の街ソニパットには亀田製菓の工場がある。2019年からインドで生産を開始。作られているのは柿の種。インドでは「カリカリ」として1袋20ルピー（約34円）で販売も苦戦。現地で人気の「ナムキン」は、小麦粉や豆などを揚げた菓子。価格は柿の種の半値。
- 2025年3月22日放送 13:10 - 14:10 テレビ東京
- JAPANをスーツケースにつめ込んで！JAPANをスーツケースにつめ込んで！
- エイトブリッジの別府ともひこさんがインドのデリーにやってきた。日本のお菓子はインドの人にハマるのか！？インドの人口は14億5000万人。亀田の柿の種、じゃがりこ、ハッピーターン、ポテトチップス、カントリーマアム、歌舞伎揚、うまい棒、きのこの山、アルフォート、ふ菓子、亀田 カレーせん。パハールガンジを歩く。プーリーと呼ばれる揚げパンなどが売られている。カレーと[…続きを読む]
- 2025年3月18日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
- 外国人が選ぶ！母国に買って帰りたい！日本のお菓子総選挙（エンディング）
- 外国人が選ぶ母国に買って帰りたい日本のお菓子ベスト30を振り返る。
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